HAMUR YOĞURMA MAKİNASI - CE BELGESİ
Sepya Danışmanlık, 2006/42/AT Makina Emniyeti Yönetmeliği kapsamında, Uluslararası tanınırlık yetkisi, alanında uzman mühendis kadrosu ve sektör tecrübesiyle, Makina Güvenlik Testleri, Teknik Dosya Denetimleri ve CE Belgelendirme işlemlerinizin tümü için profesyonel hizmetler sunmaktadır.
I.GİRİŞBu çalışma; un, şeker, yağ, tuz, su vb. çeşitli maddelerin gıda sanayiinde ve imalathanelerde işlenmesinde kullanılan 5 litre* (*:5 litrenin altındaki hacimler için EN 60335-1 ve EN 60335-2 uygulanabilir) veya daha büyük kapasiteli ve 500 litre veya daha küçük kapasiteli döner kazanlı hamur karıştırıcılarının tasarım ve imalatı için güvenlik ve hijyen kurallarını kapsamaktadır. Bu rehberde yer alan hükümler;
- Döner hareketli karıştırıcılarını (TS EN 454 Gıda İşleme Makinaları-Döner Gezici Karıştırıcılar-Güvenlik ve Hijyen Özellikleri)
- Sürekli beslemeli makinaları,
- Sabit dikey kazanlı karıştırıcıları,
- Otomatik yükleme ve boşaltma cihazlarını,
- İmalatçı tarafından geliştirilen deneme ve deney makinalarını ve
- Ev aletlerini kapsamaz.
- Ürünlerin kullanım alanlarının yaygın olması, gerek profesyonel kullanıcılar tarafından gerekse de bu konuda eğitimi olmayan kullanıcılar tarafından kullanılmaları ve riskli ürün grubunda bulunmaları nedeniyle, piyasada yer alan ürünlerin ilgili Yönetmelik/Standartlar kapsamında uygunluk seviyelerinin tespit edilmesi,
- Piyasaya sadece güvenli ürün arz edilmesinin sağlanması, güvensiz ürünlerin kullanım ve satışlarının önlenmesi ile çevre ve insan sağlığının korunması,
- Ürün/üretici/ithalatçı envanterinin oluşturulması,
- Denetimler ve alınan önlemler ile piyasada farkındalık oluşturulması amaçlarıyla hazırlanmıştır.