SANAYİ TİPİ YUMURTA MİKSERİ

SANAYİ TİPİ YUMURTA MİKSERİ -CE BELGESİ

Sepya Danışmanlık, 2006/42/AT Makina Emniyeti Yönetmeliği kapsamında, Uluslararası tanınırlık yetkisi, alanında uzman mühendis kadrosu ve sektör tecrübesiyle, Makina Güvenlik Testleri, Teknik Dosya Denetimleri ve CE Belgelendirme işlemlerinizin tümü için profesyonel hizmetler sunmaktadır.

I.GİRİŞ

Bu çalışma; gıda sanayiinde ve imalathanelerde kakao, un, şeker, yağ, yumurta vb. çeşitli maddelerin işlenmesinde kullanılan 5 litre* (*:5 litrenin altındaki hacimler için EN 60335-1 ve EN 60335-2 uygulanabilir) veya daha büyük kapasiteli ve 500 litre veya daha küçük kapasiteli döner kazanlı yumurta mikserlerinin tasarım ve imalatı için güvenlik ve hijyen kurallarını kapsamaktadır.

II. AMAÇ

• Ürünlerin kullanım alanlarının giderek yaygınlaşması, gerek profesyonel kullanıcılar tarafından gerekse de bu konuda eğitimi olmayan kullanıcılar tarafından kullanılmaları ve riskli ürün grubunda bulunmaları nedeniyle, piyasada yer alan ürünlerin ilgili yönetmelik/ yönetmelikler kapsamında uygunluk seviyelerinin tespit edilmesi,
• Piyasaya güvenli ürün arz edilmesinin sağlanması, güvensiz ürünlerin kullanım ve satışlarının önlenmesi ile çevre ve insan sağlığının korunması,
• Ürün/üretici/ithalatçı envanterinin oluşturulması,
• Denetimler ve alınan önlemler ile piyasada farkındalık oluşturulması amaçlarıyla hazırlanmıştır.